Kui sead end sisse Maakri Sushi Plaza Sushi & Sashimis, saab kiiresti selgeks, et siin ei pakuta massitoodangut ega tüüpilisi…
Toit
Pealinna parimad kaneelisaiad
„Vaata ette, sinu häbematult kallites saiades peaks olema rohkem kaneeli!“ – need kirjasõnad köögiseinalt on klassika lastekirjandusest, Astrid Lindgreni Katuse-Karlssoni…
Tunne end kui kodus…
… nagu itaallane! Oot-oot? Jaa-jaa – sì, sì! Viska paariks tunniks seljast eestlase hall, morn ja muredest murtud vammus ning…
„Täna jälle me joome bensiini…
…täna jälle mul voolik on suus”... No siiski ei, aitäh, jätame need lauluread Tõnu Trubetsky suhu ja Vennaskonnale esitamiseks. Ja…
VÕID ja LEIBA
Me ei tea, kes esimesena tuli mõttele panna maitsestatud täidis õhukese tainakihi sisse ja saadud pätsikest keeta. See isik vääriks…
Portugali maitsed vanalinnas
Kõik Tallinna toiduhuvilised teavad rusikareeglit: mida lähemale jõuad Raekoja platsile, seda ettevaatlikum tasub olla, et mitte sattuda järjekordsesse turistilõksu. Aga…
KULD ja SUITS
Sulgege korraks silmad ja püüdke vaimusilma ette manada pilt tüüpilisest Tallinna fine dining restoranist. Selle sisemus on karge ja malbe,…
Pelmeeni sõbrad ja sugulased
Me ei tea, kes esimesena tuli mõttele panna maitsestatud täidis õhukese tainakihi sisse ja saadud pätsikest keeta. See isik vääriks…
MEKIB HÄÄ!?
„Mekk“ on tore vanaaegne sõna maitse tähistamiseks, kuid lahtiseletatult tähendab MEKK ka moodsat Eesti kokakunsti. Seda nime kannab Tallinnas traditsioonilisi…
Sooja saia, mõtelge!
Kas teie kodu lähedal on pagarikoda? Selline tõeline, kust hommikuti levivad värsked küpsetuslõhnad, kust saab kohvi kõrvale värskeid pirukaid ja…
Merivärsked maitsed
Kevadel vanalinnas uksed avanud Jaapani restoran Koyo pakub sööginautlejatele tõelist gastronoomilist seiklust ning esimese ja ainsana nii Eestis kui ka…
VÕI ja TULE laul
Kõlakad sellest, et tippkokk Vladislav Djatšuk teeb Arteri kvartalisse oma neljandat restorani, hakkasid söögihuviliste seas ringlema umbes samal ajal, kui…
Ja äri sünnib lugudest!
Tarvo Jaansoo on eduka karjäärilooga püsimatu tegija. Õnnestumiste taga on mitu tema tugevat omadust: oskus tabada väärt ideid, julgus teha…
Kaabu ja vuntsid
Emmanuel Wille ehk Manu on menuka keskajatoite pakkuva Olde Hansa peakokk, keda teatakse lisaks maitsvatele ajasturoogadele tema välise kaubamärgi, kelmika…
GOBI – kaasaegse köögiga Sakhartvelo
Mis roog kargab teil esimesena pähe, kui kuulete sõnu „Gruusia restoran“? Loomulikult šašlõkk. Gruusia, Georgia või rahva omanimega Sakharthvelo restoran,…
Parimad paigad lindude petmiseks
Meie esivanemad uskusid, et söömata ei maksa välja minna. Igaks juhuks, sest kui tühja kõhuga kuulda mõne linnu häält või…
Agulipoisist suurlinna
Elust ja ilukirjandusest on teada, et agulist kesklinna kolimine tähendab mitte ainult aadressi, vaid kogu eluolu muutust. Kombed on teised,…
Ulakalt moodne (EUR-)AASIA
Mis kargab teile esimesena pähe, kui kuulete sõna „uma“? Kes võru keelt kõnelevad, need teavad kohe, et „oma“. Uma on…
BERTOLUCCI Kalamajas ja Marco BERTOLUCCI
Mis juhtub, kui kokku saavad boheemlik koduagul Kalamaja ja suursuguse säraga Veneetsia? Vastus on restoran Bertolucci, Itaalia restoran vastümberehitatud Vana-Kalamaja…
PITSAT? Jah, palun!
Kas tunnete kedagi, kes tunneks kedagi, kellele ei meeldi pitsa? Kui pikemalt kukalt kratsida, siis ilmselt kellegi leiab. Mis salata,…
Maksimaalselt tervislikult!
Pealinna kolme kuumimat sushi kohta pidav Maksim Kartševski ütleb, et kuigi aeg heidab halastamatuid väljakutseid toiduäri pidamisele, on võimalik leida…
