Portugali maitsed vanalinnas

Kõik Tallinna toiduhuvilised teavad rusikareeglit: mida lähemale jõuad Raekoja platsile, seda ettevaatlikum tasub olla, et mitte sattuda järjekordsesse turistilõksu. Aga…

KULD ja SUITS

Sulgege korraks silmad ja püüdke vaimusilma ette manada pilt tüüpilisest Tallinna fine dining restoranist. Selle sisemus on karge ja malbe,…

MEKIB HÄÄ!?

„Mekk“ on tore vanaaegne sõna maitse tähistamiseks, kuid lahtiseletatult tähendab MEKK ka moodsat Eesti kokakunsti. Seda nime kannab Tallinnas traditsioonilisi…

Merivärsked maitsed

Kevadel vanalinnas uksed avanud Jaapani restoran Koyo pakub sööginautlejatele tõelist gastronoomilist seiklust ning esimese ja ainsana nii Eestis kui ka…

VÕI ja TULE laul

Kõlakad sellest, et tippkokk Vladislav Djatšuk teeb Arteri kvartalisse oma neljandat restorani, hakkasid söögihuviliste seas ringlema umbes samal ajal, kui…

Kaabu ja vuntsid

Emmanuel Wille ehk Manu on menuka keskajatoite pakkuva Olde Hansa peakokk, keda teatakse lisaks maitsvatele ajasturoogadele tema välise kaubamärgi, kelmika…

Agulipoisist suurlinna

Elust ja ilukirjandusest on teada, et agulist kesklinna kolimine tähendab mitte ainult aadressi, vaid kogu eluolu muutust. Kombed on teised,…

PITSAT? Jah, palun!

Kas tunnete kedagi, kes tunneks kedagi, kellele ei meeldi pitsa? Kui pikemalt kukalt kratsida, siis ilmselt kellegi leiab. Mis salata,…

Maksimaalselt tervislikult!

Pealinna kolme kuumimat sushi kohta pidav Maksim Kartševski ütleb, et kuigi aeg heidab halastamatuid väljakutseid toiduäri pidamisele, on võimalik leida…

OCEAN 11 ootab nagu lipulaev

Nüüd, kui talvehooaeg käes ja ka uusaastapeod peetud, lähevad mõnedki pealinna kohvikud-kõrtsid nagu karud talveunele, või tõmbavad koomale, kes rohkem,…

Otseuks ITAALIASSE

Ütlete, et teleportatsiooni pole veel olemas? On. Toimib lihtsalt. Jalutad mööda talvist vanalinna, märkad kutsuvad ust, astud sisse ja – vupsti! –…

HiphopiKOKK

Tallinnas Noblessneris tegutseb juba mõnda aega Michelini tähtedega pärjatud soomlasest tippkokk Kim Mikkola. Miks maailmamees siia tuli ja mida ta…

Kulinaarne minikruiis

Hollywoodi menufilmilt nime laenanud restoran Ocean 11 asub Tallinna kõige turistirohkemas kohas, kus piiritaguseid külalisi sõna otseses mõttes voolab vasakult ja…

Sushi Plaza Väike Jaapan

Sushi Plaza uus restoran Kalamajas on omaniku sõnul uute asjade proovimise ja müütide murdmise koht. IzakayaVana-Kalamaja 10, TallinnK 17-22 •…

Väike RAAMENIMAJA vanalinnas

Mis võiksid olla kõige menukamad supid Eesti söögikohtades? Umbes 30 aastat tagasi oli selleks raudselt seljanka. Ei pääsenud rassolnik, hartšoo…

Kuidas Voldemorti tähed tuppa toodi

Michelin Guide’i võimalikust tulekust Eestisse räägiti restoranivaldkonna ja turismimajandusega seotud inimeste hulgas juba aastaid. Räägiti ootuse, põnevuse ja õhinaga ning…